• img-book

    MAGNUSSON, CAROLA

SKU: 81452 Categories: ,

56 enkla ekorecept – Carola Magnussons bästa

AV: MAGNUSSON, CAROLA

Det här är ingen vanlig kokbok utan en samlingsvolym över Carola Magnussons
bästa och mest älskade recept. Boken innehåller 56 goda, nyttiga och vackra
recept för alla tillfällen. Självklara ingredienser i hennes mat och bak är ekologiska
råvaror, närproducerat och smak.

3246 KATEGORI: SAMHÄLLSENGAGEMANG
MÖT FÖRFATTAREN
avatar-author
Carola Magnusson är ekokock, författare och vd och grundare av Carolas Eko AB. Carola driver flera restauranger och skolkök, bland annat Matmekka på Etnografiska museet i Stockholm. Carola utbildade sig till ekonom men sadlade tidigt om och blev Sveriges alldeles egna ”ekokock” samtidigt som hon slog igenom som populär kokboksförfattare med inriktning på ekologisk mat som lagas från grunden utan tillsatser och farliga kemikalier.
BÖCKER AV MAGNUSSON, CAROLA
About This Book
Overview

Det här är ingen vanlig kokbok utan en samlingsvolym över Carola Magnussons bästa och mest älskade recept. Boken innehåller 56 goda, nyttiga och vackra recept för alla tillfällen. Självklara ingredienser i hennes mat och bak är ekologiska råvaror, närproducerat och smak. Det är enkelheten som styr vad som ligger på tallriken när det ropas att maten är klar. Det ska vara lätt och roligt att laga nyttig och bra mat både till vardag och fest säger Carola Magnusson.

Carola Magnusson har tidigare skrivit böckerna, Manna-en medveten kokbok, som belönades med Måltidsakademiens pris i Grythyttan, Carolas Ekokök, Carolas Ekosöta. Hon driver i dag restaurang på Etnografiska museet i Stockholm och har även ett företag som levererar äkta och nylagad mat till många av Stockholms skolor. Hon är också känd TV-kock men mest av allt älskar hon att laga mat och att dela med sig av sina bästa ekorecept.